大棚养殖也称暖棚养殖。 暖棚养殖是指在寒冷的季节给开放式或半开放式畜禽圈舍上扣盖大棚支架然后覆盖塑料薄膜保温被等，充分利用太阳能和畜禽自身所散发的热量，提高舍内温度，减少热能损耗，降低维持需要，提高畜禽生产性能和养禽经济效益。暖棚养殖是一项*、成熟、适用的技术，用较少的投入可获得与周密封闭式圈舍饲养畜禽相同的效果，可降低畜禽死亡率2.7%～13.5%，提高肉(蛋)率比12%～25%，节约饲料11%以上；可促进良种和新技术推广应用，推进适度规模养殖的发展，实现畜禽产品均衡供应，是发展高产*畜牧业的一项重要技术。

　大棚饲养肉鸡的原理是利用塑料薄膜对太阳光透过率高,对地面和畜体长波幅射透过率低的特点,充分利用太阳能和畜禽体温提高棚舍的温度,利用塑料薄膜透气性差的特点,控制和减缓寒冷气流对畜禽的不良影响。设置通风气口,适时通风换气,以调解舍内温度、湿度,控制有害气体含量,维持棚内适宜的小气候。舍内建有网床,使肉鸡离开地面饲养,有利于及时清除粪便,从而降低舍内的湿度,减少某些传染病的发生,为肉鸡的生长发育提供了适宜的环境条件。

　　2　标准大棚

　　1选址　　选择向阳、避风、地势高燥、有利于排水防涝的干燥地方。交通比较方便,具有水电资源,离居民区较远,有利于防疫的地方都可以建造大棚。

　　.2　设计棚舍为圆拱式结构,棚舍两侧均高1.70～2.80m,舍中间高2.60～4.80m,舍宽9m---米15米,长度不限,根据饲养规模而定,每平方米按饲养10只鸡计算面积。如长40m的棚舍可养鸡的面积每批可饲养2500只左右。棚舍的一端可间出一个房间用于饲养人员休息室及存放部分饲料。舍的两端开门,门宽1.3～1.5m。舍中间为1.2m宽通道,两边各为3m宽的网床,网床高0.8m左右,用木架和8号铁丝构成支撑网架,将特制养鸡用的塑料网铺在上面,要求网面平整结实,不能松动,漏粪顺利,稳固牢靠,网床外缘要建50cm高的护网墙,防止鸡跑在外面。棚的两侧可用木方、木杆或竹杆做为支架,顶棚要用竹条或钢筋作为棚架,大棚全部用聚氯乙稀塑料薄膜覆盖,塑料棚面再用一层草帘覆盖,棚顶中间每隔3m设置一个通气口,通气口直径为20～25cm。为了防止大风刮棚,棚上面可用一些绳索